趣多多版电饭锅巧克力蛋糕

自从因为疫情而爱上了做饭，便渐渐开始研究，希望越来越好

用料  

趣多多版电饭锅巧克力蛋糕的做法  

1. 首先是蛋清分离，蛋白加入白糖（或者蜂蜜），白醋
   我加的一小勺白糖，后两次都是加的蜂蜜，分三次打发
   直到打到可以蛋白立起筷子，我的手动打蛋器打了半个小时吧

2. 再次是制作蛋黄，蛋黄加入蜂蜜（或者白糖），面粉一大勺半，食用油一小勺，牛奶30克。
   巧克力和黄油隔水开火融化，待巧克力液微热后加入蛋黄液中搅拌，用炒菜的方式搅拌。

3. 最后再把打发后不流动的蛋白倒入巧克力蛋黄中，分三次搅拌，还是用炒菜的方式。
   电饭锅保温预热十分钟，锅底均匀刷油，再把融合的蛋糕液高举倒入，微震3次
   在蛋糕液表面把趣多多（或者奥利奥）放上，电饭锅煮饭键煮跳即可。

4. 出锅时要微摇，或者等待5分钟微冷，即可脱离电饭锅。