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南瓜枸杞蛋糕(无油无泡打粉)

蛋糕2.69W
南瓜枸杞蛋糕(无油无泡打粉)的做法步骤图

无油、无泡打粉、松软

用料  

鸡蛋 3个
低粉 80克
白糖 60克
南瓜泥 120克
枸杞 15克

南瓜枸杞蛋糕(无油无泡打粉)的做法  

  1. 低粉过筛备用

  2. 鸡蛋液和白糖混合用打蛋器高速打发五分钟后低速打发至完全消泡且花纹不易消散

  3. 将南瓜泥加入蛋液轻拌均匀再加入枸杞

  4. 分次加入面粉由下向上轻轻翻动

  5. 将面糊倒入六寸活底烤盘

  6. 烤箱预热五分钟,170度上下火下层烘焙35分钟

  7. 冷却后脱模