香蕉磅蛋糕，黑黢黢的，别光看它外表，要看它内心😘

香蕉蛋糕，建议泡打粉和小苏打都减量，味道更清香……
注意：小苏打粉和泡打粉减量后分别为3g、6g！

用料  

香蕉磅蛋糕，黑黢黢的，别光看它外表，要看它内心😘的做法  

1. 准备材料：鸡蛋2个、低粉200g、红糖90g、小苏打3g、泡打粉6g、黄油30g、玉米油30g、纯牛奶60g、熟透的香蕉2根、坚果适量……注意：方子已将图述中的小苏打粉和泡打粉减量为3g、5g，减量做泡打粉味弱一点！

2. 
   步骤
   将香蕉去皮放入盆中用勺压成泥状，加入鸡蛋，搅成糊状；接着加入红糖，泡打粉，小苏打。再将黄油放微波炉热20秒，或者隔水化开后加入，接着加入玉米油和纯牛奶，最后将低筋面粉加入。用手动打蛋器搅拌成均匀蛋糕糊状即可！吐司盒内放油纸，将制作好的面糊倒入模具，切些坚果果仁放入面糊！（如果坚果量很多可以搅拌一下，再在表面撒一层，轻轻按压一下！）

3. 烤箱上下火预热5分钟左右，上下火中层170℃烘烤45分钟！放凉之后即可！

4. 香蕉蛋糕早餐！