零失败快手超简单宝宝辅食无糖蒸蛋糕
带娃的老母亲时间最宝贵,三种原料就能做的快手蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕简直不要太开心!
用料
鸡蛋 | 3个 |
低粉 | 50g |
奶粉 | 适量 |
将蛋清和蛋黄分离,蛋清放入打蛋盆,蛋黄放入料理棒的料理桶,打蛋盆和料理桶都是无水无油的。
蛋黄中加入适量奶粉,注意加了奶粉之后比较不容易挂壁,记得多用刮刀刮一刮。
打发蛋黄,其实这里跟溶豆的做法一样,不过因为有蛋清在,所以可以不用打发的特别彻底,我用料理棒打了五分钟,溶豆的话一般会打八分钟,手都麻了。^_^
打发蛋清,这里说一下,一般打蛋黄我会用料理桶,因为体积不会膨胀太多,用大容器反而不方便,但是蛋清就要大容器了,分分钟三倍大,嘿嘿。
两坨糊糊混合,用刮刀轻揉的横向划动,不可以搅拌,会消泡的。
筛入低粉
用刮刀拌匀
放入容器,轻轻震动几下就好。这个方子大约是配6寸圆模的,但是安利玻璃容器,不用刷油,脱模方便。
蒙锡纸冷水大火,有蒸汽冒出后计时15分钟,关火冷却后再出锅。
出锅装盘
松软可口,切条给宝宝吃。
小贴士
这个方子里没加糖,打发蛋清也没加米醋柠檬什么的,因为给宝宝吃所以总觉得越简单越好。另外就是蛋清和蛋黄用两种容器打发,更省时省力。
-
烤杏磅蛋糕 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法
烤杏的果香中和了蛋糕的甜味,上面融化的砂糖更加迷人~~~烤杏不是蜜饯,所以基调是酸的哟~~用料普通面粉180g无盐黄油150g白砂糖120g鸡蛋3个自制杏脯(也可以用新鲜的杏)12瓣双效泡打粉4g海盐4g烤杏磅蛋糕<302小厨房>的做法自制杏脯的方子在这边如果有时间推荐提前做一...
-
高纤维胡萝卜蛋糕的做法和图解,高纤维胡萝卜蛋糕怎么做更好吃
作为屯菜必备的🥕胡萝卜营养丰富,颜色又鲜艳,无奈很多人不喜欢它的味道。其实用来做蛋糕,不仅没有了本来的味道,反而带有蔬果的清新甘甜,吃起来又仿佛是🥥椰子的香气。不管是宅家防疫,还是想要健康美味两者兼得,都不妨试一试,做点甜品犒劳自己,又能补充纤维和营养,开心!用...
-
杜师傅教我做轻乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
学自纽约的杜师傅,我的新师傅,罩我,保护我吧!顺便结婚生子也不错!嗯~就这样吧!我怎么那么会做蛋糕啊!!_哔哩哔哩_bilibili_id_from=er_ory_k可以作为前男友的生日蛋糕!为了活命,用了中国的芝士和黄油,用了谷爱凌代言的蒙牛爱氏晨曦低盐黄油和孙俪代言的妙可蓝多奶油芝士椭...
-
Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
超成功的古早蛋糕,一次就成功,太太太太松软了有种吃棉花糖的感觉用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖50克牛奶50克Ankarsrum奥斯汀古早蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离,准备干净无油无水的搅拌盆,依次加入蛋黄、全蛋、牛奶、玉米油、糖。搅匀后...
相关文章
- 超简单零失败土豆炖鸡块宝宝辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败的宝宝辅食蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无油无糖酸奶蛋糕 宝宝版 简单快手0失败的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败宝宝辅食:蒸蛋黄的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无糖无添加超简单宝宝蛋黄溶豆(零失败方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超快手零失败的牛奶炖蛋(宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 新手零失败超简单鸡蛋羹(可做宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食——快手零失败鸡蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败、超简单的宝宝辅食-蒸鸡蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸡肉松-超快手零失败的宝宝辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法