奇异果芝士蛋糕（免烤）

这款芝士蛋糕免烤的，做起来简单，好吃又好看，绿色小清新！下面是6寸配方！奇异果也可以换成草莓，也是非常的搭哦。

用料  

奇异果芝士蛋糕（免烤）的做法  

1. 先把材料拿出来称好，奶油奶酪放常温，黄油先隔水溶。

2. 先把奥利奥饼干弄碎，加入溶了的黄油，搅拌均匀，再铺入6寸的模型里，压平压紧。

3. 把奇异果切片，放在饼干上面，贴着模型围一圈。

4. 把奶油奶酪和糖搅拌均匀。

5. 吉利片泡冷水先软化，然后加热奶油至50-60度，倒入吉利片，搅拌直吉利片完全溶解。

6. 倒入酸奶，搅拌均匀

7. 加入搅拌过的奶油奶酪，搅拌均匀顺滑

8. 搅拌均匀顺滑后，倒入模具里

9. 保鲜膜包起来，放入冰箱冻6小时以上

10. 接下来是脱模，先用吹风筒吹一圈模型

11. 然后再把模型放在一个大杯子上面，慢慢的把模具往下推，蛋糕就出来了。

12. 上面放点蓝莓和叶子装饰一下就完成了

小贴士

脱膜时候吹风筒不能吹太久不然里面会溶！