【下午茶】黄油腰果司康
伦敦呆着~
别的没学会 先被各类pastry、pies酥皮制品给掌握了胃
Guilty的很 也就开始自己自作啦!
除了酥皮 黄油这类肥死人不偿命
又口感惊为天人的物什
坚果类也是我的一个心头之好
腰果首当其冲!
用料
蜂蜜 | |
黄油 | |
鸡蛋 | |
无盐腰果 | |
刀 | |
擀面杖 | |
食用油 | |
cookie cutter |
【下午茶】黄油腰果司康的做法
揉面过程略
直接擀得稍厚 用cookie cutter切出饼状
腰果切碎擀制薄皮一层 切出跟厚皮一致的大小
腰果碎铺在厚皮层 上盖薄皮层叉子压实周围 防止露馅
预热杯子蛋糕的烤盘25min 200度
原因:厚啊……容易受热不均
刷一层油
将司康饼放入格子烤啊烤啊烤~(^ ^)
黄油的淡淡香气就出来了
我喜欢比较小个儿的
喜欢大的盆友们可以切的大一些的形式
❣️记得刷蜂蜜❣️
上下左右前后 各个方位
你们会回来谢我的😁
回烤箱
180度 15min
🔔叮叮叮叮🔔取出
静置
装盘or摆盘
小贴士
记得刷蜂蜜
上下左右前后 各个方位
你们会回来谢我的😁
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