微醺草莓双色奶冻
来自意大利的草莓酒起泡酒,颜值超高,里面含有25%的新鲜草莓果肉,喝在嘴里,能清楚的感受到满口的草莓果肉,酸甜的果香加上少许酒香,一口上瘾。5°的微醺对于女生来说刚刚好,不胜酒力的你可以试下哦!对了,冰镇后口感更有层次更好喝滴!
美酒独喝不舍,做些甜品回味唇齿之间,心型微醺草莓双色奶冻,让一抹香醇可以保存得更久些。
用料
牛乳奶冻 | |
鲜奶 | 150克 |
淡奶油 | 150克 |
糖 | 8克 |
吉利丁片 | 1片(5克) |
草莓奶冻 | |
醉酒诗家的草莓酒 | 120克 |
糖 | 5克 |
吉利丁片 | 2.5克 |
微醺草莓双色奶冻的做法
准备好食材。难以想象,这酒不加糖,不加香精,只凭自然果味,入口酸甜,回味甘醇,满口的草莓🍓。
冷水浸泡吉利丁片。
鲜奶,淡奶油,糖一起放入锅中,小火加热至糖溶化即可。
放入软化好的吉利丁片,搅拌均匀。
哈哈,独门秘籍!想怎么舒服怎么摆!不用担心滑动!不稳!绝对可靠的!😜放冰箱冷藏一小时。
再次软化吉利丁片
草莓酒中加入糖,小火加热至糖溶化。
哈哈,自己调好位置啦!这一步一定要等草莓酒完全冷却下来!一定!否则会花脸的!继续放冰箱冷藏一小时。
待好友来时取出,草莓的果香、牛乳的浓郁,还有丝丝微醺的酒味,是否觉得这个夏天有些凉呢……
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