柠檬🍋纸杯蛋糕
烘焙1.51W
给丫头做银鳕鱼泥,多出大半个柠檬🍋。那就尝试一下少油少糖的柠檬纸杯蛋糕呗。
蛋白没打到位。做完回缩很厉害,下次再改改。
用料
鸡蛋 | 4个 |
低筋面粉 | 110克 |
油 | 30克 |
牛奶 | 45克 |
奶粉 | 35克 |
糖粉(蛋黄) | 35克 |
糖粉(蛋白) | 40克 |
柠檬皮屑 | 半个 |
柠檬🍋纸杯蛋糕的做法
同纸杯蛋糕。
加了柠檬汁和柠檬皮。皮只留薄薄的一层黄色部分。
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