Vegan烘焙|纯素低卡西葫芦面包
烘焙3.12W
这款面包非常简单快手,而且热量很低,适合减脂期的小伙伴。可做成无麸质版本
1cup=240ml
1tbsp=15ml
1tsp=5ml
用料
意大利西葫芦(节瓜) | 1个 |
面粉 | 1.5cup |
细砂糖(可减) | 1cup |
红糖(可减) | 2cup |
小苏打 | 12tsp |
酵母 | 1tsp |
肉桂粉 | 1tsp |
肉豆蔻粉 | 1tsp |
苹果酱 | 1cup |
椰子油 | 1/2cup |
香草精 | 1.5tsp |
Vegan烘焙|纯素低卡西葫芦面包的做法
烤箱预热170度,所有干性材料混合均匀过筛,加入湿性材料混合均匀
节瓜洗干净后用擦板擦碎,用纱布包裹挤出水分,节瓜碎拌入面糊中倒进模具,烤箱179度烤40分钟左右,中途上色后加盖锡纸
小贴士
面粉可用高筋面粉低筋面粉无麸质面粉
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