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Vegan烘焙|纯素低卡西葫芦面包

烘焙3.12W
Vegan烘焙|纯素低卡西葫芦面包的做法图解 做法步骤

这款面包非常简单快手,而且热量很低,适合减脂期的小伙伴。可做成无麸质版本

1cup=240ml
1tbsp=15ml
1tsp=5ml

用料  

意大利西葫芦(节瓜) 1个
面粉 1.5cup
细砂糖(可减) 1cup
红糖(可减) 2cup
小苏打 12tsp
酵母 1tsp
肉桂粉 1tsp
肉豆蔻粉 1tsp
果酱 1cup
椰子油 1/2cup
香草精 1.5tsp

Vegan烘焙|纯素低卡西葫芦面包的做法  

  1. 烤箱预热170度,所有干性材料混合均匀过筛,加入湿性材料混合均匀

    Vegan烘焙|纯素低卡西葫芦面包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 节瓜洗干净后用擦板擦碎,用纱布包裹挤出水分,节瓜碎拌入面糊中倒进模具,烤箱179度烤40分钟左右,中途上色后加盖锡纸

    Vegan烘焙|纯素低卡西葫芦面包的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

面粉可用高筋面粉低筋面粉无麸质面粉