美味午餐│香脆炸猪排

参考份量：5块
制作时间参考：1小时

用料  

美味午餐│香脆炸猪排的做法  

1. 将鸡蛋打散过滤一下备用

2. 猪排洗干净后，用肉锤敲打一下肉的两面，让肉质更松

3. 撒两面都撒上少许的盐，研磨适量的黑胡椒撒在两面

4. 先将两面都裹一层面粉

5. 再放入鸡蛋液里两面都粘上一层鸡蛋液

6. 接着放面包糠里裹满面包糠

7. 色拉油烧热，放入猪排炸至两面金黄色即可出锅

8. 最后摆盘搭配蔬菜就可以开动啦～(￣▽￣～)