咸香奶酪葱香热狗面包
为家人和自己做的早点 也可作为下午茶😊
喜欢咸口的那就过来瞅瞅吧😎😎🤩
喜欢面包的动手做起来吧😁😁😁
还不太喜欢面包的更要来看看啊 保证你会爱上这款与众不同的咸面包☺️☺️☺️
用料
黄油 | 20g |
牛奶 | 50g |
番茄酱 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 3g |
沙拉酱 | 适量 |
葱花 | 适量 |
普通面粉(也可以采用高粉) | 300g |
玉米油 | 5~10g |
纯净水 | 适量 |
盐 | 10g |
白砂糖 | 40g |
咸香奶酪葱香热狗面包的做法
把黄油以外的面 酵母以及盐 糖油 混合 放在不同位置 牛奶一点一点的加,可以看情况加点儿水(所以说水要适量 也可不加)和成絮状 然后和好后加入黄油,直到把黄油全部揉到面里 把面团揉光滑😀
ps:要是有厨师机或者面包机可以利用起来,解放一下双手😂揉成这样滴😊
发酵至两倍大🙃
面团分成均等的大小 揉圆排气 再揉成热狗的形状 松弛10~15min 期间轻轻盖上保鲜膜😬以免表皮干燥 然后放入热狗模具中
如果就家里人使用 纸壳那个模具也可以多次利用 我还做了一个豆沙椰蓉的 两个烤肠的😜😜😜开启装饰模式😉 热狗面包表面刷一层蛋液 放上奶酪碎 喜欢的话可以多放一些 然后番茄酱 沙拉酱 葱花碎 依次上场啦٩(๑^o^๑)۶量的话,按照个人喜好添加就OK☺️
送入烤箱 中层 上下火180度 15~20min
期间可以观察几次火 不要烤的颜色太深了
烤箱有脾气 需要细心调控噻😄出炉喽😗😍😍
是不是很有食欲呐😬😬😬
给我的豆沙椰蓉包来个特写🤩🤩🤩
吃个带烤肠的 大晚上的就要美味 热量我就不想在意了🙄🙄🙄
嗯😊 啊呜啊呜的开吃啦😋😋😋
早点可以配一杯热牛奶或者豆浆也是美的不要不要的😁😁😁
小贴士
和面时可以根据牛奶或者水的量 适量加些面粉
做好后晾凉放入保鲜袋 再放入冰箱冷藏 尽快吃完
吃的时候微波炉叮一下 或者再烤一下也可以 注意热了就好(¬㉨¬)
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