一次发酵超软土司

看着面包店的土司总是想着自己啥时候也能做出来就好了！于是就上手了！在网上查了各种配方，对于我这个懒人来说真的迫切需要一个既省事又省心但又不能太差效果的配方，经过数次尝试，现在已经得心应手啦😊

用料  

一次发酵超软土司的做法  

1. 1.用面包机，先先湿后干的方法，所有料进面包桶，酵母放在面粉上面。
   2.揉面20分钟后出厚膜，加入黄油再柔30分钟，我不大关注有没有出手套膜，懒没有办法！大约这个样就开始整形了。

2. 把面团等分成3份，取其中一份幹成舌状，像叠被子一样成上图再幹成舌状，反复3次。

3. 最后卷起如上图

4. 入模然后入烤箱发酵档，底盘放难热开水，上网架，把模具放上面，5月到10月，1个小时差不多的发到9分满了，冬天加时，具体可以按发酵的状况！

5. 烤箱上下150度，预热5分钟以上，烤45分钟，考好就出炉冷却，第二天切！

6. 也可以加蜜豆哦！

7. 切好入袋保存，可以吃上4天甚至7天，最后几天可以入烤箱60度约5分钟，可以恢复口感！

8. 最后建议做成三明治给孩子吃，比较有营养！