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疯抢的奶油手撕土司

面包2.44W
疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图

有雀巢奶粉,淡奶油,炼乳助阵做土司,出炉未冷却就被小谗猫抢空。太香太软太美味啦。

用料  

高筋面粉(一只土司) 270克
雀巢淡奶油 35克
牛奶 85克
雀巢炼乳 30克
雀巢奶粉 25克
白糖 30克
3克
酵母 3克
欧洲黄油 20克
鸡蛋 55克

疯抢的奶油手撕土司的做法  

  1. 准备食材,称重备用。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第2张
  2. 除黄油外,全部食材倒入厨师机3档绞拌。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第3张
  3. 大概十五分钟加入黄油,再绞拌十分钟左右。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第4张
  4. 厨师机工作中。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第5张
  5. 二十五分钟呈现薄手套膜。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第6张
  6. 滚圆放在案板上。我做二个土司,用量翻倍即可。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第7张
  7. 用擀面杖擀成舌状。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第8张
  8. 卷起。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第9张
  9. 再擀开,擀长均匀光滑。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第10张
  10. 再卷起排入土司模具。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第11张
  11. 放入不超过38℃,有湿度的烤箱内发酵大概一小时左右,模具七分满。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第12张
  12. 发酵后的状态。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第13张
  13. 预热好烤箱,上下火180一200℃,根据不同烤箱确定。将土司放入烤箱烤38分钟,未加盖的土司上色后加盖锡纸。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第14张
  14. 烤好后迅速脱模冷却。非常完美的美味手撕土司出炉啦。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第15张
  15. 美好的组织,非常细腻松软。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第16张
  16. 雀巢土司高颜值超美味。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第17张
  17. 组织细腻松软。

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第18张
  18. 打包送朋友拿得出手,健康高品质,雀巢爱的味道,

    疯抢的奶油手撕土司的做法步骤图 第19张
标签:奶油 土司