孙婶儿版红山口豆沙餐包

超级松软好吃的餐包

用料  

孙婶儿版红山口豆沙餐包的做法  

1. 和面（大点儿鸡蛋，和完面挺软），小美30秒速度3-6混合，再2分钟揉面。
   
   一发好了整形，包任意馅儿，二发蓬松。烤箱150℃，30分钟。烤10分钟看着底层定型了，用个软的硅胶铲辅助一下翻面儿，这样两面平整。
   
   馅儿料做法：大枣手动去壶放小美里打碎（30秒速度5）后，倒一些水，放平底锅熬，熬差不多了放红糖和黑芝麻，看着凝固了就可以。如果水多了多熬一会儿
   
   烤箱烤十分钟基本定型了，翻一下，上面刚要鼓起来，翻面就平了
   
   此方子可以烤两盘。