圣诞小屋、雪人(奶油面包版)
圣诞节快到了,做个圣诞小屋,哄娃开心!😊
用料
吐司 | |
淡奶油(需要打发) | |
黑芝麻酱(或巧克力) | |
生菜+1根牙签 | |
西红柿 | |
牛油果(或黄瓜) | |
鸡蛋(蛋清) | 1个 |
糖粉 |
圣诞小屋、雪人(奶油面包版)的做法
1.吐司面包做的硬实点,不要太绵软了,否则小屋不太容易站稳。把三分之一的吐司切成这种形状。(这是圣诞小屋的基础部分。)用锯齿刀切得更整齐美观。
2.这是小屋的正面和侧面。
3.如果以上图片还是没看明白,再来看看全方位的视频吧。(请忽略面包上的蔓越莓和核桃。😁)
4.小屋翻过来,在屋子背面切掉一个正方形。也就是挖出一个房间来,墙壁大约一厘米厚,总之墙壁尽量厚点,这样站的稳当。
注意啦!不要切到屋顶,屋顶是实心的。5.靠右边切一个门。左边留出窗户的位置。
6.切下来的小门比较厚,不好看,也不够精致,可以把门切薄一些。门的左边和房子侧面再挖出小窗户。
7.另取一块面包,切两片做屋顶。屋顶要比房子宽一点。
8.这是烟囱,一个小小的长方体,再斜切一刀。
(以上小屋的各个部分都齐全了,只等待组合了。如果打算当早餐,这些步骤可以前一天晚上完成,第二天早晨组合,这样节约时间。)9.开始做小屋下面的积雪。小盆里倒少许油,倒入蛋清,放开水锅里隔水蒸熟。
10.蒸熟的蛋清轻轻铲到盘子里,尽量不要铲坏。(我的铲坏了点,不过也没关系,小屋会挡住的,下雪时也会把损坏的地方盖住的。如果全部铲碎了,你自己看着办吧!😄)
如果觉得蒸蛋清太麻烦,可以在小屋下面涂一层奶油。(我是为了娃吃的营养丰富些。)11.打发淡奶油,开始组装小屋。(淡奶油100克、糖10克、奶粉2克,打发到有清晰纹路。其实只用了少部分奶油,如果再少些,打发太费事了。😂)
首先,在两片屋顶的内侧涂上奶油粘上去。12.如果不用奶油组装,用原味的浓稠的沙拉酱也可以。(推荐这种袋装的亨氏的,还自带裱花嘴,挺不错。)只是面包上涂辣么多沙拉酱会吃腻倒吧!要不,准备一碗水果,圣诞小屋凹造型拍照结束后,把屋顶上的积雪拌水果沙拉吧!我想的周到吧!😊
(用沙拉酱做积雪,动作要快,沙拉酱时间长了容易变成半透明状。)13.开始做小雪人。用面包削两个小圆球(一大一小)。再裹上奶油,组成雪人。
14.小雪人的帽子。用西红柿皮剪成半圆。
15.把半圆形西红柿皮卷起来,成为圆锥形,再把下面剪齐。小帽子就完成了。
16.接下来是雪人的围巾,西红柿皮剪成一个长条和两个短条。
17.胡萝卜切成小小的三角形做雪人的鼻子。眼睛和嘴巴我用黑芝麻酱画的,也可以用融化的黑巧克力画。
18.开始做圣诞树。剪下一块生菜叶,剪成右图这样,左边窄右边宽。从右侧宽的地方开始卷起来。用牙签固定。
19.圣诞树完成了。在盘子里涂上奶油做树下的积雪,把树种上去。
20.屋顶上挤上奶油。(没有裱花袋、裱花嘴,那就装塑料袋里,剪个小口吧!)
21.粘上烟囱,用牙签给窗户、门涂上奶油,把门粘上去。
22.把生菜、西红柿皮剪碎,在门上方粘个圣诞花环做装饰。圣诞树上涂上奶油。
23.在小屋右侧做几个礼物盒。(我用西红柿、牛油果做的。也可以用黄瓜、哈密瓜什么哒,只要能切成方形、颜色漂亮的水果都可以。)
24.可以把圣诞小彩灯从房子背面放进去,点亮小屋。👏
再撒上糖粉做白雪。把糖粉放筛网里,边撒边录视频,配上音乐,很棒吧!😊
小贴士
温馨提示:此款拼盘下脚料比较多,提前跟宝爸说一声。😁😂
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