奶油水果夹心吐司
用料
吐司 | 两片(一人分) |
淡奶油 | 适量 |
罐头什锦水果 | 适量 |
奶油水果夹心吐司的做法
首先将适量的奶油打发。
吐司进烤箱或面包机加热加热。
加热了的吐司放凉后,抹上一层打发了的奶油,放上适量的罐头什锦水果。
然后再挖一勺奶油抹上去。
最后盖上另外一片吐司就ok啦!
小贴士
1.植物脂奶油就不用加糖了,动物脂的就要加适量的糖或炼乳。买的时候看外包装嘛,一般都有说含糖或不含糖的。
2.奶油手打也行电打的也行,其实手打真的很快!但别打过了哈!不过前提是奶油的温度一定要是较冷的状态,这样会比较好打,要是液体奶油的温度接近常温,这就很难打了,电打估计也不行。
3.加热了的吐司一定要吹凉冷却一下下,否则抹上去的奶油会“柔软”起来哦!
4.什锦的水果罐头里一般都是菠萝、椰果、木瓜这些的,甜甜的,新鲜水果也行,但最好使用那种口感较软的水果,譬如香蕉什么的,这样配上几乎入口即化的奶油菜好吃的嘛!
5.至于奶油要用多少,那还要看时实际情况!要是是一人分的话,要的真不多,打发了之后,顶多要的就是两三大勺。奶油打发了会膨胀起来,所以液态时一点就够了,装来打奶油的容器一定要确保无水无油。
6.至于更多的打发奶油注意事项,我这儿就不多说了,站内一查,很多专业的就出来了,写的都很详细的。
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