焦糖香蕉可颂,一个超满足
谁能不爱可颂?
我爱她现在、将来到未来。
深藏黄油与功名,外壳酥脆,内心润软,绝对味蕾炸弹。
今天,把可颂🥐吃得再丰富一点,焦糖奶油+香蕉+核桃加成,配一杯黑咖☕,早餐下午茶,可提神可续命。
用料
可颂 | 1个 |
香蕉 | 1/3-1/2根 |
核桃 | 2个 |
淡奶油 | 50ml |
白砂糖 | 50克 |
水 | 1大勺 |
焦糖香蕉可颂,一个超满足的做法
可颂一个烘热,
核桃两颗切块,
香蕉🍌1/3到1/2根备用;熬焦糖奶油:50ml淡奶油加热到快要沸腾;另取一锅,50g白糖加入一大勺水,中火熬糖;注意观察大气泡转小气泡,糖浆出现茶色时晃动锅中让糖色均匀,倒入淡奶油迅速拌匀即成。
可颂切开,夹入香蕉,撒上核桃,淋上焦糖奶油,完成。
软糯的香蕉🍌很甜,核桃仁很脆,焦糖奶油更是神来之笔,这个可颂吃完,满足感一路飙升到临界点~~
小贴士
熬焦糖奶油时,一定不能搅拌,出现茶色就可以加奶油了,时间太久,焦糖会发苦哦
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