美味佳肴馆不用改良剂制作面包
面包1.57W
用料
| 高筋粉 | 200 |
| 水 | 90 |
| 蛋清 | 30 |
| 糖 | 35 |
| 酵母 | 3 |
| 奶粉，没有可不下 | 20 |
| 黄油..必须有 | 20 |
不用改良剂制作面包的做法
![紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞的烹饪做法，大厨教你详细做法")
紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料面粉700克细砂糖132克鸡蛋2个牛奶335克盐7克酵母7克黄油50克紫薯泥270克紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞的做法全部食材先放厨师机（除黄油和盐）揉至团再放盐黄油我喜欢自然发酵到八分高就把烤箱预热十分钟小贴士紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞...
![忘了奈雪吧，自己做的草莓奶油面包不香吗🍓的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "忘了奈雪吧，自己做的草莓奶油面包不香吗🍓的烹饪做法，大厨教你详细做法")
忘了奈雪吧，自己做的草莓奶油面包不香吗🍓的烹饪做法，大厨教你详细做法
草莓怕是世界上最受欢迎的水果之一了吧，只要一看到可爱的草莓我就想咬一口，嘻嘻，粉粉嫩嫩的多有食欲呀~用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶110克黄油30克盐1克白砂糖35克酵母3克红曲米粉3克淡奶油50克糖粉3克草莓15个忘了奈雪吧，自己做的草莓奶油面包不香吗🍓的做法1⃣️...
![天然酵母种&鲁邦种的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "天然酵母种&鲁邦种的烹饪做法，大厨教你详细做法")
天然酵母种&鲁邦种的烹饪做法，大厨教你详细做法
使用黑麦粉培养出来的酵母种，在揉和其他材料制作，鲁邦种具有独特的熟成香气与酸味，制成面包带有独特的香气和风味，是欧式面包常用的酵种。用料黑麦粉50克水50克鲜酵母1克天然酵母种&鲁邦种的做法先用水将鲜酵母先溶解均匀，再加入黑麦粉，搅拌均匀，面温25度。覆盖保...
![治愈面包夏巴塔的做法和图解,治愈面包夏巴塔怎么做更好吃]( "治愈面包夏巴塔的做法和图解,治愈面包夏巴塔怎么做更好吃")
治愈面包夏巴塔的做法和图解,治愈面包夏巴塔怎么做更好吃
太喜欢夏巴塔（Ciabatta）了。意大利经典面包，材料也是朴实无华的面粉，水，盐和酵母，只是多了少许橄榄油，成品入口除了麦香，香气更有一层风味，所以也有人叫他“加了橄榄油的法棍”。做顺手以后，总想做来吃，优质碳水，还可以各种馅儿料直接加在面团里，空口吃或者加黄油芝士都非常...
