松软土豆面包

用料  

松软土豆面包的做法  

1. 土豆先在滚水中煮20分钟到粉

2. 将所有材料混合，揉成光滑的面团。在温暖的地方发酵1小时。再次进行短暂的揉压，放入模具。继续发酵1小时

3. 烤箱预热到180度，面包与一小盘水一起放入，烤30分钟。然后换150度继续烤15分钟，即可

小贴士

放水一起烤是为了让面包表面更焦脆。