杂粮车轮面包

一直喜欢吃单纯麦香的面包，这个杂粮面包配方简单，制作简单，做完切片扔冰箱，早上起来蒸下或烤下或煎下，口感脆香脆香，配豆浆配咖啡都ok

用料  

杂粮车轮面包的做法  

1. 除杂粮外的所有东西搅打成团。

2. 放入杂粮，搅打到面微光，一发至1.5倍大

3. 排气，擀成稍厚的面皮

4. 卷起放入车轮模，我的车轮模是三能sn2303。二发至模满。烤箱预热180度，开烤35分钟，能闻到杂粮香气就ok了。

5. 冷透，切片

6. 装袋放冰箱冷冻，要吃时蒸下，或者烤下煎下，配牛奶、豆浆、咖啡都ok。制作简单，不用出膜，零失败。