美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 面包

无糖食谱-肉松芝士面包

面包1W
无糖食谱-肉松芝士面包的做法步骤图

无糖挑战--芝士面包

用料  

高筋面粉
牛奶
酵母
适量
鸡蛋
黄油
无糖美乃滋 适量
自制无糖肉松 适量
葱花 适量
美乃滋

无糖食谱-肉松芝士面包的做法  

  1. 面包配方,面团会有些湿,可以选择少水。
    不过揉面时可以手上涂抹 cooking spray oil (zero calories)
    除软化黄油外,全部材料放入面包机, 先揉面15分钟。
    在选择基础面包制作,直到发酵完毕,烘培之前,拿出来。手动排气,分成四等份。

    无糖食谱-肉松芝士面包的做法步骤图 第2张
  2. 绿色字体为配料

    无糖食谱-肉松芝士面包的做法步骤图 第3张
  3. 材料

    无糖食谱-肉松芝士面包的做法步骤图 第4张
  4. 分成四等份后,擀面成长方形,放入mozzarella cheese,肉松,(美乃滋)
    卷起

    无糖食谱-肉松芝士面包的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱放热水发酵冬天1小时左右,

    无糖食谱-肉松芝士面包的做法步骤图 第6张
  6. 两倍大
    此时从烤箱拿出来, 同时预热烤箱350f

    无糖食谱-肉松芝士面包的做法步骤图 第7张
  7. 刷蛋液,放芝士,葱花,美乃滋
    番茄酱是给吃糖的Paul,😅)

    无糖食谱-肉松芝士面包的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱350度 20分钟
    enjoy

    无糖食谱-肉松芝士面包的做法步骤图 第9张