电饭锅版小面包

特别喜欢烘焙，但是限于时间和家里厨房的空间，一直没有买烤箱，所以就有了这个电饭锅版的小面包。

用料  

电饭锅版小面包的做法  

1. 将面粉：鸡蛋、酵母、糖、油都放进盆里，用筷子搅拌后，揉成光滑的面团后，加盖或保鲜膜发面。

2. 发至两倍大即可，时间嘛，因温度而不同。

3. 发好后用手摊开成大片，将葡萄干放入(这里漏拍了一张照片)，搓成长条，再分成若干份。再将每份都揉成圆形馒头。

4. 依次放入抹了油的电饭锅里，表面刷上蛋液，撒点芝麻，再发酵20分钟左右.。

5. 这是20分钟后的样子

6. 煮饭键即可，时间到后，开盖吧

7. 倒出来了

8. 翻个身

9. 成品