義大利佛卡洽橄欖油麵包 Olive Rosemary Focaccia

Olive Rosemary Focaccia面包是我的最爱之一。 我从意大利学到了这种意式薄饼食谱，这是我所知道的最好的食谱。 这个食谱很简单，很美味！先看視頻

用料  

義大利佛卡洽橄欖油麵包 Olive Rosemary Focaccia的做法  

1. 第1步
   将酵母溶解在300毫升温水中。 在一个大碗中，加入面粉和一汤匙盐。 掺入酵母混合物并轻轻开始揉面团。 逐渐添加面粉，直到面团具有弹性质地。 让它休息直到大小增加一倍。
   
   第2步
   用橄榄油在锅中润滑，转移面团，然后将其向下压入锅中。 用手指将面团去凹痕，然后加入橄榄和迷迭香。 将2瓣丁香蒜与1汤匙橄榄混合物混合，然后开始给面团上油。 让面团发酵1小时。
   
   第三步
   在200°C下烘烤20分钟，直到变金色。