美味佳肴馆Olive怎么做更好吃
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![橄榄油巧克力曲奇饼干 (无黄油）Olive Oil Chocolate Chip Cookie的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "橄榄油巧克力曲奇饼干 (无黄油）Olive Oil Chocolate Chip Cookie的烹饪做法，大厨教你详细做法")
橄榄油巧克力曲奇饼干 (无黄油）Olive Oil Chocolate Chip Cookie
用料橄榄油四勺鸡蛋1个面粉150克蜂蜜（可选）1勺糖100克盐一点点黑巧克力40克橄榄油巧克力曲奇饼干(无黄油）OliveOilChocolateChipCookie的做法1一个鸡蛋和大概一碗糖搅拌，均匀后放大半碗橄榄油、一大勺蜂蜜和一点点盐全部...
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![義大利佛卡洽橄欖油麵包 Olive Rosemary Focaccia的详细做法，義大利佛卡洽橄欖油麵包 Olive Rosemary Focaccia做法技巧]( "義大利佛卡洽橄欖油麵包 Olive Rosemary Focaccia的详细做法，義大利佛卡洽橄欖油麵包 Olive Rosemary Focaccia做法技巧")
義大利佛卡洽橄欖油麵包 Olive Rosemary Focaccia
OliveRosemaryFocaccia面包是我的最爱之一。我从意大利学到了这种意式薄饼食谱，这是我所知道的最好的食谱。这个食谱很简单，很美味！先看視頻用料通用面粉500克盐1汤匙干酵母7克温水300ml橄榄油適量橄榄適量迷迭香適量義...
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![Substitute Olive Oil for Butter的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Substitute Olive Oil for Butter的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Substitute Olive Oil for Butter
只限参考。有的方子液体油是不能代替黄油的！用料第一行是黄油量第二行是植物油量SubstituteOliveOilforButter的做法1teaspoon¾teaspoon2teaspoons1½teaspoons1tablespoons2½teaspoons2tablespoons1½tablespoons¼...
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![蛋糕吃出健康来--巧克力橄榄油蛋糕Chocolate Olive Oil Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋糕吃出健康来--巧克力橄榄油蛋糕Chocolate Olive Oil Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋糕吃出健康来--巧克力橄榄油蛋糕Chocolate Olive Oil Cake
从来吃蛋糕都是为了满足自己胃，没有理由的，不过做这款蛋糕有两个健康的理由：第一：目前美国很多美食网站和美食家都在开发无面筋的点心，给那些对面筋过敏的人群，希望这些肠胃消化不良的人也能享受到吃甜点的乐趣，这款蛋糕可以...
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![橄榄油夏巴塔olive oil ciabatta的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "橄榄油夏巴塔olive oil ciabatta的烹饪做法，大厨教你详细做法")
橄榄油夏巴塔olive oil ciabatta
摘自《我爱面包机》P135“夏巴塔源自意大利，形状酷似拖鞋，在意大利语中的原意就是“拖鞋”。”内部松软外皮薄脆的面包一枚，材料也健康，我做的比较大当热狗面包胚的。用料中筋面粉300g盐4g干酵母5g绵白糖5g（我用纯糖粉代替...
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![橙花橄榄油柑橘蛋糕🍊Citrusy Olive Oil Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "橙花橄榄油柑橘蛋糕🍊Citrusy Olive Oil Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法")
橙花橄榄油柑橘蛋糕🍊Citrusy Olive Oil Cake
关于材料里带*号的替换请看小贴士。我用的是直径6英寸的BundtCakePan(烟囱盘)，按照方子做会多出来一些面糊。多下来的面糊直接用不粘锅煎成松饼也很好吃。也可以用普通的圆形6寸模做。蛋糕体柔软湿润，也很蓬松，跟最外面...
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![松子橄榄油蛋糕［Pine nut cake with olive oil］的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "松子橄榄油蛋糕［Pine nut cake with olive oil］的烹饪做法，大厨教你详细做法")
松子橄榄油蛋糕［Pine nut cake with olive oil］
方子出自《delicious》Sep2015P50.模具：23cm活底圆模用料初榨橄榄油4tbsp鸡蛋4个砂糖125g橙子皮屑1个橙子柠檬皮屑1个柠檬普通面粉125g泡打粉1tsp雪利酒2tbsp烤松子100g松子橄榄油蛋糕［Pinenutcakewitholiveoil］的做法烤...
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![素食薄饼Savory Olive Oil Tortas—迷迭香百里香橄榄油薄饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "素食薄饼Savory Olive Oil Tortas—迷迭香百里香橄榄油薄饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
素食薄饼Savory Olive Oil Tortas—迷迭香百里香橄榄油薄饼
图渣饼渣味道不渣。配方来自INESROSALES橄榄油薄饼（迷迭香百里香风味）的包装袋背面的成分表。这个成品几乎还原了原版风味，欠缺一点颗粒状麦麸，比原版更酥一点。当然可以像原版一样替换百里香和迷迭香为小茴香或肉桂或芝...
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![橄榄油渍番茄干 （Dried Tomato in Olive Oil）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "橄榄油渍番茄干 （Dried Tomato in Olive Oil）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
橄榄油渍番茄干 （Dried Tomato in Olive Oil）
很简单的一款佐食，非常适合在做意面和披萨的时候加上几颗~用料干罗勒适量番茄3-4个橄榄油适量盐适量橄榄油渍番茄干（DriedTomatoinOliveOil）的做法番茄切成小块放在烤盘上，表面撒一层盐，放入烤箱中90℃烘干(大约2小时)。取...
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![橄榄迷迭香烤饼-Olive Rosemary Biscuits的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "橄榄迷迭香烤饼-Olive Rosemary Biscuits的烹饪做法，大厨教你详细做法")
橄榄迷迭香烤饼-Olive Rosemary Biscuits
纯素，无蛋奶，无葱蒜添加了糙米蛋白粉，为素食者们提供proteinboost适合早餐，直接吃，或者横切切开后，夹些绿叶菜番茄之类，就能成就一个完美的清晨。食谱摘自VegetarianTimes2016March，ProteinNinja专题用料橄榄油1/4杯额外份量...
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![Jamie Olive 提拉米苏的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Jamie Olive 提拉米苏的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Jamie Olive 提拉米苏
用料马斯卡彭奶酪500克蛋黄2个浓缩咖啡2shots咖啡酒适量细砂糖适量酸奶2罐橙子1只巧克力适量JamieOlive提拉米苏的做法两只鸡蛋，蛋黄蛋清分离至两个分别的碗橙子对切，挤汁加入蛋黄碗，剩余的橙皮放置一边等后续使用再加入...
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![橄榄菜肉沫炒秋葵Sauteed olive and vegetable okra with minced meat的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "橄榄菜肉沫炒秋葵Sauteed olive and vegetable okra with minced meat的烹饪做法，大厨教你详细做法")
橄榄菜肉沫炒秋葵Sauteed olive and vegetable okra with minced meat
用料橄榄菜适量肉沫适量秋葵1把葱3根盐适量橄榄菜肉沫炒秋葵Sauteedoliveandvegetableokrawithmincedmeat的做法洗干净的秋葵切块放入锅中用热水焯下把肉沫放入锅中炒至变色，加入秋葵，橄榄菜就好了橄榄菜肉沫炒秋葵可以...
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![迷迭香橘子蛋糕（Olive Oil Cake with Citrus & Rosemary)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "迷迭香橘子蛋糕（Olive Oil Cake with Citrus & Rosemary)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
迷迭香橘子蛋糕（Olive Oil Cake with Citrus & Rosemary)
用料面粉225g小苏打2小勺细砂糖粉（castersugar）220g迷迭香1杯半橘子2个柠檬1个橙子1个鸡蛋3个海盐1/2小勺牛奶60ml橄榄油180ml糖霜迷迭香橘子蛋糕（OliveOilCakewithCitrus&Rosemary)的做法烤箱预热190度在22cm的圆形...
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![箭鱼排配橄榄开心果酱和土豆Swordfish Steaks with Olive-Pistachio Sauce and Potatoes的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "箭鱼排配橄榄开心果酱和土豆Swordfish Steaks with Olive-Pistachio Sauce and Potatoes的烹饪做法，大厨教你详细做法")
箭鱼排配橄榄开心果酱和土豆Swordfish Steaks with Olive-Pistachio Sauce and Potatoes
用料小育空金土豆，擦洗干净2.5磅初榨橄榄油4大匙加1/3杯犹太盐适量1英寸厚的箭鱼排（总共约3磅）4块卡斯蒂瓦诺橄榄，去核，压碎1杯切碎无盐烤开心果1/4杯切碎的龙蒿1/4杯蒜，磨碎1瓣柠檬1/2个现磨黑胡椒粉适量箭鱼排配橄榄开心...
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![“Windy厨记”西葫芦胡萝卜沙拉(根据Jamie Olive的方子改编)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“Windy厨记”西葫芦胡萝卜沙拉(根据Jamie Olive的方子改编)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【Windy厨记】西葫芦胡萝卜沙拉(根据Jamie Olive的方子改编)
改编自JamieOlive的方子，没想到用西式的方法做出了中式凉拌菜的味道，但又不只是凉拌菜的味道，总之是中西合璧，回味无穷呀。JamieOlive的方子：用料西葫芦1根胡萝卜半根火箭菜或其他沙拉菜适量沙拉醋2汤勺法国黄芥末1汤勺孜...
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![橄榄面包 Olive Bread Recipe的详细做法，橄榄面包 Olive Bread Recipe做法技巧]( "橄榄面包 Olive Bread Recipe的详细做法，橄榄面包 Olive Bread Recipe做法技巧")
橄榄面包 Olive Bread Recipe
有史以来最神奇的面包之一。美味的橄榄面包，由优质橄榄，新鲜香草，大蒜和一点辣椒制成。完美的酥脆外皮，内部柔软，芳香并略带嚼劲。这款面包随处可见，非常适合开胃菜，三明治和配菜。用料面粉4杯(500克)盐1茶匙(5克)新鲜酵母或...
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![橄榄园餐前面包棒 olive garden breadsticks的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "橄榄园餐前面包棒 olive garden breadsticks的烹饪做法，大厨教你详细做法")
橄榄园餐前面包棒 olive garden breadsticks
olivegarden是美国著名意大利式连锁餐馆，他们的餐前面包非常受欢迎，也是我非常喜欢的面包之一。用料水（water）1cup酵母（yeast）11/4tsp糖（sugar）2tbsp普通面粉3-31/4cup（allpurposeflour）（请酌情增加/减少面粉量）油（butter/vegetabl...
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![herb and olive focaccia的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "herb and olive focaccia的烹饪做法，大厨教你详细做法")
herb and olive focaccia
用料茴香籽1汤匙辣椒片1-2小勺面粉4又1/2杯，另备一些手粉蜂蜜1大勺袋装干酵母（7G）温水2杯橄榄油额外的，用于涂抹烤盘盐1汤匙百里香3小枝迷迭香3小枝卡拉马塔橄榄10-12无核大蒜8-10全瓣，去皮樱桃番茄200克，对切herbandolivef...
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![gluten free olive bread的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "gluten free olive bread的烹饪做法，大厨教你详细做法")
gluten free olive bread
特别好的方子用料用于擦油的少量橄榄油酵母8克洋车前子壳粉15克蜂蜜25g40-42度温水400克苹果醋1tsp超细糙米粉105克高粱粉105克木薯粉90克盐1.5tsp无核橄榄切碎90克你想要的坚果可不加1/2cup用于dusting和揉面的糙米...
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![油浸小番茄 Dried tomatoes in olive oil的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "油浸小番茄 Dried tomatoes in olive oil的烹饪做法，大厨教你详细做法")
油浸小番茄 Dried tomatoes in olive oil
🇮🇹意式佐菜伴侣佳肴～🇮🇹在意大利一般是叫Sundriedtomatoesinoliveoil~也就是太阳晒出来的番茄干，需要大概三天时间～时间宝贵，咱们这里还是用简单易操作的烤箱来代替太阳公公吧～用料圣女果500g鲜罗勒2、3只鲜迷迭香1只海...
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![芝士通心粉 - Olive and Artisan的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "芝士通心粉 - Olive and Artisan的烹饪做法，大厨教你详细做法")
芝士通心粉 - Olive and Artisan
_most_velvety_creamy_mac_and_cheese/用料黄油1tbsp中筋面粉allpurposeflour1tbsp奶油芝士creamcheese1/2tbsp全脂牛奶wholemilk1/3cup盐1/8tsp烟熏甜红椒粉smokedpaprika1/4tsp密封的红糖brownsugar,firmlypacked1/...
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![番茄·黑橄榄·菲达·鳀鱼挞 ～ TOMATO, BLACK OLIVE, FETA & ANCHOVY TART的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "番茄·黑橄榄·菲达·鳀鱼挞 ～ TOMATO, BLACK OLIVE, FETA & ANCHOVY TART的烹饪做法，大厨教你详细做法")
番茄·黑橄榄·菲达·鳀鱼挞 ～ TOMATO, BLACK OLIVE, FETA & ANCHOVY TART
卡拉玛塔橄榄是一种希腊橄榄，没有可用其他替代。番茄膏是无添加的番茄酱。这里的鳀鱼条应该是油浸鳀鱼。【4-6人】人均约531kcal32g脂肪(18gsaturated)15.4g蛋白质43.9g碳水化合物4.9g糖用料蔬菜沙拉橄榄油红洋葱（薄切）1...
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![韩式olive 봉골래（简易）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "韩式olive 봉골래（简易）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
韩式olive 봉골래（简易）
关注下厨房很久，一直是在学习中，去年开始学习烘焙、料理等，越来越喜欢做这些啦，今天分享一个在韩国生活期间最喜欢的一款pasta，韩式的主要分，olive、cream和传统肉酱类，但是前两者显然更有人气，常去的几家意面店，印象里每一种...
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![Traditional Garlic and Olive Oil Pasta 经典蒜头橄榄油意粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Traditional Garlic and Olive Oil Pasta 经典蒜头橄榄油意粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Traditional Garlic and Olive Oil Pasta 经典蒜头橄榄油意粉
"PastaAglioeOlio,justlikeit'sservedinItaly."意大利的一款意粉，简单，经典，清淡，喜欢蒜头和橄榄油的同伴们别错过哦！用料意大利粉一人份蒜头半个橄榄油3.5汤勺罗勒少许盐和胡椒粉少许TraditionalGarlicandOliveOilPa...
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![蒜油醉虾球 Gambas al Ajillo（shrimp in garlic olive oil）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒜油醉虾球 Gambas al Ajillo（shrimp in garlic olive oil）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒜油醉虾球 Gambas al Ajillo（shrimp in garlic olive oil）
这是一道很常见传统的西班牙前菜快手简单上档次一口一个吃起来够任性参考：需要几个洋气一点点的调料：Spanishpaprika（西班牙辣椒粉甜不辣）cognac（白兰地）或者sherry（雪利酒）flatleafparsley（欧芹）或者basil（罗勒）也是不错的选择菜...
