美味佳肴馆100%全麦黑芝麻坚果面包
面包1.81W
用料
| 黑芝麻粉 | 30克 |
| 全麦粉 | 200克 |
| 蜂蜜 | 9克 |
| 水 | 130克 |
| 酵母+温水 | 2.5克+15克 |
| 盐 | 1克 |
| 橄榄油 | 9克 |
100%全麦黑芝麻坚果面包的做法
如图，还有9克蜂蜜。
![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第2张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第2张")
看图。
![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第3张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第3张")
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![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第4张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第4张")
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![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第5张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第5张")
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![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第6张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第6张")
一发
![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第7张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第7张")
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![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第8张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第8张")
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![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第9张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第9张")
这次二发40分钟，看状态可适当增加。
![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第10张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第10张")
今天中下层，底火略高，可以调整为上火180.下火170.时间15分钟OK。
![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第11张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第11张")
蛮香的！
![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第12张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第12张")
自己做的才放心！
但是每次容易吃多！![100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第13张]( "100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤图 第13张")
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很推荐大家试试这款简单又好吃面包。因为采用高火快烤，让面包外皮变得酥脆内里柔软，吃进嘴里既有橄榄油也有黄油的香气，搭配黄油果酱或者火腿都很Nice的一款百搭小餐包。用料高筋面粉300克全麦粉50克水220克细砂糖20克酵母（耐高糖）3克橄榄油20克盐4克黑芝麻20克隔夜...
