代糖椰香绿豆糕(不去皮版)一个82大卡
又懒又馋,手残还想减肥🌝就是我哈哈哈哈哈。这次是想消耗一下家里的绿豆,代糖减油版绿豆糕当当当出场哈哈哈
用料
绿豆(可不去皮) | 250克 |
水 | 600克 |
椰子油 | 50克 |
牛奶 | 200克 |
厚椰乳 | 100克 |
脱脂奶粉 | 50克 |
代糖 | 60克 |
如果不喜欢椰子味,可以把厚椰乳换成牛奶,椰子油换成黄油或者玉米油。 |
代糖椰香绿豆糕(不去皮版)一个82大卡的做法
绿豆250克洗净,加入600克水泡一晚上(夏天请放冰箱)。
绿豆连带泡绿豆的水加到电高压锅里,1.5个小时。
捞出绿豆加入牛奶200克和厚椰乳100克,搅拌机打碎,打成绿豆沙的感觉。因为绿豆没去皮,所以颜色不好看。
绿豆沙➕椰子油50克➕代糖60克➕脱脂奶粉50克放入面包机,果酱模式一个半小时。
模具压成型
一共做了20个,一个82大卡,不能多吃啊,和同事们分享分享
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