炒鸡好吃的脆炸鸡翅（不用面包糠）

不太喜欢面包糠的口感，所以尝试面粉和淀粉的组合。外脆里嫩，真是惊艳的好吃！

用料  

炒鸡好吃的脆炸鸡翅（不用面包糠）的做法  

1. 用生抽、蚝油、黄酒、糖、白胡椒粉、孜然粉、蒜末葱末腌制一小时以上，久一点更入味。

2. 用面粉和少量淀粉一起拌匀，让鸡翅裹满干粉。

3. 中大火下锅炸6，7分钟，炸到表面金黄色。捞起来再复炸1-2分钟。好吃到爆。