软萌小面包（加了一口肠）

每次去面包店，必买的一款现烤面包，香肠包～～

😞工作原因，越来越少时间给两宝做吃的，好在自由时间还是可以挤出来的。
今天只买到一口肠，就做了这款小面包，两宝为了这口面包，等到10点多才吃上～
🤗看到你们脸上的幸福感～～
嗯～～值了～

用料  

软萌小面包（加了一口肠）的做法  

1. 我用的是柏翠的厨师机，
   揉面工程巨大，交给它了～
   
   除黄油外，所有材料搅拌均匀。
   揉面至扩展阶段，
   加入黄油～
   继续揉面程序，揉至出手套膜。
   想要软萌，揉到位必不可少～～～
   
   😅不要问我为什么是硬的口感，
   因为你面没揉好。

2. 第一次发酵到两倍大后，
   整型。
   我分成18个小份
   搓圆后，用剪刀从中间剪一刀。

3. 把一口肠放入中间，稍压下。
   

4. 继续二发。
   差不多40分钟吧，体积大一倍。
   挤上沙拉酱，也可以不挤的。
   
   

5. 烤箱预热170度
   
   中层
   
   20-25分钟，看表面上色情况。
   
   出炉。

6. 好呷～～～～
   
   这组织不错(*๓´╰╯`๓)♡

小贴士

揉面到位