妙可蓝多奶油芝士苹果派
苹果,酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。
那么苹果派呢,它则起源于西方,属于一种简单甜品,后来风靡了全世界,也可以做为主食享用,制作上简单方便且营养价值很高。现我就把一种简单加入奶油芝士的苹果派做法记录如下,供厨友们鉴赏。
用料
吐司片 | 若干随意 |
苹果 | 1个 |
妙可蓝多奶油芝士 | 10克 |
白砂糖 | 18克 |
盐 | 1克 |
水淀粉 | 18克 |
柠檬 | 少许 |
妙可蓝多奶油芝士苹果派的做法
第一步:先准备好苹果🍎一个
还有妙可蓝多奶油 鸡蛋和柠檬
苹果🍎削皮,切成小块然后平底锅舀取妙可蓝多奶油,小火熔化
倒入苹果碎,挤些柠檬汁,加糖加盐翻炒
最后加入水淀粉
炒至浓稠即可盛出,当做馅料备用
第二步:鸡蛋打散,搅和待用
吐司面包片做派皮,先切掉四个硬边分别把吐司片擀薄一些,四周抹上蛋液
中间加入苹果馅🍎
对折,用叉子压实边口
做成类似花边煎饺的样子
入锅前在一面划上几条小口,便于排气
然后平底锅放少许油,微热搁进苹果派
小火,两面煎成黄色即可
另一面也可以刷些油
准备开吃吧
奶油的香气加上苹果🍎的甜润,美味极了
掰开咬一口,奶香浓郁,软绵好吃
用小叶子装饰一下,这才是苹果派应有的样子~~介绍完毕!😜😜
小贴士
1.做的量随意,根据个人口味可多可少,没有太多的要求。
2.因为吐司还是煎一煎或者烤一烤更好吃,所以在煎烤的时间上也是看个人,适当掌握,别弄糊巴就行。
3.友情提示:最好把食材东西准备好了之后再去削切苹果,我因为切的早了加上天气炎热,苹果🍎的色泽都被氧化了,不甚好看,希望大家注意。🤣
-
家常派皮,酥软无糖(详细步骤图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
家人特别偏爱各种派。做来做去,所有的派,不管是咸是甜,派皮大都用的这个做熟了的配方。这个配方的派皮不放糖,但用来做甜派也非常好吃,感觉好像反而更能衬托出馅料的味道。这个配方的另一个特点是,对配料的比例要求不高,就算是不小心放多了水,派皮也还能保证酥,窍门就在...
-
玫瑰乳酪派食谱做法大全,超简单的玫瑰乳酪派做法步骤
用料1(派皮)低筋面粉100克黄油40克细砂糖10克水33克用料2(乳酪馅)奶油奶酪100克玫瑰酱20g干玫瑰花瓣5g干玫瑰花瓣适量(表面装饰)牛奶100克炼乳60克鸡蛋1个细砂糖40克低筋面粉25克rum酒10ml玫瑰乳酪派的做法1(派皮)黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和...
-
洛林乡村咸派Quiche的烹饪做法,大厨教你详细做法
Quiche(法国咸派),又称洛林乡村咸派,是法国非常传统的佳肴。===================================此分量做9寸圆派1个。用料中筋面粉170g冷的无盐黄油95g盐适量白糖1Tbsp冰水4Tbsp新鲜菠菜200g培根4片虾仁15个红葱(shallot)1颗Parmesancheese(帕玛森奶酪)1/2cup鸡蛋1个...
-
简易苹果派 空气炸锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
买了空气炸锅,不断挖掘简单易上手的食谱,爱吃苹果派,学了这个手抓饼版的,一次成功用料苹果1个黄油(小分装)3个鸡蛋液1份淀粉少许白砂糖少许简易苹果派空气炸锅的做法黄油下平底锅,化了就放苹果粒、白砂糖炒,炒至苹果看起来有点软放淀粉水,炒至收汁一张手抓饼放入空气...