迷你心形巧克力派
用料
冷冻的飞饼皮 | 4张 |
鸡蛋 | 1个 |
黑巧克力 | 少许 |
可可榛子酱 | 适量 |
心形压模 | 1个 |
迷你心形巧克力派的做法
用叉子在飞饼皮上扎口
用圆切模在飞饼上按压,切出圆形
选出一半的圆形飞饼皮,用心形压模在中心压出心形
烤盘上铺好高温油布,把圆形飞饼皮排好,在边缘上刷蛋液
把压出心形的飞饼皮叠放在上面
再刷一层蛋液
烤箱中层,180度上下火10-12分钟,取出后,把调好的可可榛子酱和巧克力酱挤入心形中即可
小贴士
巧克力切碎与可可榛子酱一起加热拌匀,备用;鸡蛋搅打均匀,烤箱预热180度。
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