🍕无敌双拼披萨(黄桃,肥牛,培根,虾仁儿,土豆)🍕
开启双拼之路,单手拍摄一言难尽,旁边还有一个着急喊着要吃 pizza小墩墩儿,做了两张,四个口味,且做着做着发现,只是不多了,爸爸那张基本上都是下脚料了😂
用料
培根 | 两片 |
高筋面粉 | 四勺(电饭煲的汤勺) |
芝士 | 按需 |
肥牛 | 按需 |
酵母 | 8-10克 |
黄桃 | 按需 |
番茄 | 按需 |
蕃茄酱 | 按需 |
青椒 | 一小个 |
小米椒 | 按需 |
土豆片 | 按需 |
黑胡椒 | 按需 |
虾仁 | 按需 |
🍕无敌双拼披萨(黄桃,肥牛,培根,虾仁儿,土豆)🍕的做法
视频中是发好了的面团儿,和面忘拍了。。。把面粉和酵母充分混合,温水和面,手上可以放少许油揉面团的时候,放入烤箱恒温40度,发酵30-40分钟即可
放少许油在手上,揉抓面团儿,单手造作实在是。。。
垫了张小抹布,把面团中的气排出,揉揉揉
烤盘刷油
把面饼平铺在烤盘上 发好的面团很有弹性 直接用手铺平即可
小米椒
切丁儿
肥牛儿片儿
鲜虾仁儿
青椒
黄桃儿
番茄🍅
培根
面饼铺好
用塑料叉子扎孔儿
抹番茄酱
涂抹均匀
哒哒
铺一层芝士
铺土豆片儿(煎好的土豆片呦)
铺上黄桃培根和番茄(第一张黄桃土豆和土豆培根双拼)
第二张 土豆 培根
第二张虾仁儿 肥牛儿
撒上小米椒
覆盖芝士
第二张撒上椒盐儿
烤箱预热219上下火 同时放入 15分钟即可
哒哒 出炉
第二张
切开
拉丝
😋😋😋
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