美味佳肴馆玛格丽特pizza-那不勒斯
披萨3.13W
用料
| Pizza面饼 | |
| 干酵母 | 4g |
| 砂糖 | 5g |
| 温水 | 160g |
| 高筋面粉 | 250g |
| 盐 | 6g |
| 橄榄油 | 20ml |
玛格丽特pizza-那不勒斯的做法
将干酵母、温水和糖搅拌均匀，静置片刻。
加入高筋面粉、盐和橄榄油，打开和面机。
小贴士
橄榄油的常温下密度为 0.9090-0.9150
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孩子们最爱吃，自己多做点放冰箱里，拿出来摆上配料，30分钟就能搞定用料面粉300克油21克糖21克盐3克酵母粉3克水或奶180克自用披萨饼皮的做法所有材料揉好，发酵2倍大这个做了6个6寸或是7寸的饼皮松弛完毕后，整形，200度烤制5分钟就可以，不用烤熟，凉透透放入冰箱，什么时候用...
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用料高筋面粉200克酵母4克糖适量黄油21克马苏里拉300克鸡肉100克牛肉100克青豆胡萝卜玉米粒共200克番茄1个自制超级大满足披萨的做法肉菜都切丁，调味后煮熟或炒熟。按份量揉发面团。按顺序铺面饼、肉粒、菜粒、芝士碎。放入预热好的烤箱，上下管180-210度，根据厚薄...
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相比必胜客的厚底披萨和薄底披萨，更喜欢这种饼的底部酥脆但饼身又有嚼劲的披萨。一口下去，酥脆的饼底咔嚓一下，紧接着能感觉到软软又有嚼劲的饼身，而且有淡淡的发酵香味，再往上是酸酸的披萨酱，拉丝又香甜的芝士，滋油的香肠，脆脆的青椒和回味甘甜的洋葱，所有的食材在嘴里...
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写给疫情认识的可爱姑娘~٩(❛ัᴗ❛ั⁎)还钓了一条鱼给我，厉害了妞用料盐（饼皮）1.5克高筋面粉（饼皮）110克糖（饼皮）2.5克酵母（饼皮）2.5克油或黄油（饼皮）（菜籽油等味重的不行）10克水或牛奶（饼皮）60-70克番茄中等大小（披萨酱）1个洋葱（披萨酱）1/5个大蒜（披萨酱）1-2瓣盐（披萨酱）0.5-1.5克...
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