意式薄饼披萨(视频教程)
披萨还是薄底的好吃,这款薄饼披萨很适合周末/家庭聚会上制作~让你大显身手~
用料
高筋面粉 | 150克 |
低筋面粉 | 50克 |
水 | 110克 |
橄榄油 | 10克 |
糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 3克 |
披萨酱 | 详见米博智能菜谱/买成品 |
马苏里拉 | 200克 |
培根 | 3片 |
彩椒 | 50克 |
意式薄饼披萨(视频教程)的做法
食材如图所示
根据智能菜谱披萨酱制作披萨酱,放凉备用(或购买成品披萨酱);
将披萨底的食材放入主锅,盖上锅盖和量杯,设置:2分30秒/揉面档进行揉面 ;揉完后放入蒸烤箱35度发酵30分钟
发酵完毕后,预热烤箱190度,将面团平均分成两份,擀开就好,能擀成什么形状都可以,关键不能厚;
然后用叉子在表面叉上小孔;
均匀的抹上披萨酱,然后放一些马苏里拉,再均匀铺上了彩椒和培根,最后再在表面放上马苏里拉芝士;
最后入烤箱190℃,12-15分钟;
出炉趁热享用~
小贴士
1、面团只要揉到光滑即可,没有橄榄油用玉米油也可以
2、培根换成虾仁也可
3、彩椒要切薄片
-
番茄酱牛肉肠披萨🍕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料高筋面粉200克马苏里拉克酵母克水克糖克洋葱个番茄酱牛肉肠披萨🍕的做法披萨酱(番茄酱,9寸):1、食材:2瓣蒜头,75克洋葱切块,10克橄榄油,500克番茄切块,少许黑胡椒粉、罗勒碎、糖。2、步骤1:切碎:将蒜头和洋葱放入主锅,5秒/速度5,用刮刀棒将材料刮至主锅底。3、步骤2:爆...
-
牛肉苦瓜披萨的做法和图解,牛肉苦瓜披萨怎么做更好吃
有些东西一旦试过就会欲罢不能,比如,传说中的黑暗料理—牛肉苦瓜披萨,下面请见证,来自吃货的“真香”现场😆其它口味的披萨方子👇香肠芝士船长(一人份Pizza)饺子披萨🥟用料8寸披萨饼胚1个牛肉粒100克苦瓜30克牛肉酱1勺马苏里拉芝士适量腌制牛肉📝酱油适量蚝油适量味...
-
生酮披萨饼底的做法和图解,生酮披萨饼底怎么做更好吃
这是试验品,虽然已经把它做过披萨饼,但还没到满意的程度,下回再修改。另外这是我为了消耗奶油奶酪和黄油而玩的游戏,并非都得这么做饼底的,不过味道还不错。下一个方子就写把它做成披萨的过程。用料干料杏仁粉50克椰子面粉50克洋车前子壳粉15克泡打粉15克湿料奶油奶...
-
15分钟内就可以吃到的 快手薄底pizza 含披萨酱做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
pizza好不好吃。我个人觉得酱最重要!一定要自己炒才可以!我个人喜好薄脆底的。按个人喜好来。抽空做上一些放冰箱。就可以随时吃到了。觉得好吃的快手早饭!饼皮的配方在一本书上看来了。搬家后这本怎么也找不到了。我也不记得啥名字了。用料pizza酱熟透的西红柿4...
相关文章
- 意式薄底披萨 (最简单饼底整形视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 意式薄披萨食谱做法大全,超简单的意式薄披萨做法步骤
- 视频|双拼意式披萨🍕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 广式月饼视频教程的详细做法,广式月饼视频教程做法技巧
- 牛肉披萨(视频教程)的详细做法,牛肉披萨(视频教程)做法技巧
- 鲜虾薄底披萨(平底锅版)(视频教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- lolaohlala细说意式薄脆披萨 [视频+做法]的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 菌菇牛肉披萨 教程 意式薄底披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 视频菜谱:意式乡村薄饼披萨的详细做法,视频菜谱:意式乡村薄饼披萨做法技巧
- 鲜虾菠萝夏威夷披萨(视频教程)的详细做法,鲜虾菠萝夏威夷披萨(视频教程)做法技巧