自制美味冷冻披萨,不是冷冻披萨胚奥,快手便捷美味~
热衷于各种事半功倍的事情,家人都爱吃披萨,研究了一个他们爱吃的馅料,整体冷冻好了,想吃的时候分分钟的事,他们自己就能操作,是不是很方便?赶紧记下来别忘了~
用料
面粉 | 1000克 |
酵母 | 10克 |
糖 | 10克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 600克 |
黄油 | 40克 |
马苏里拉 | |
披萨酱 | |
玉米粒 | |
青豆粒 | |
洋葱 | |
彩椒 | |
香肠 | |
土豆 | |
黑胡椒 |
自制美味冷冻披萨,不是冷冻披萨胚奥,快手便捷美味~的做法
将面粉,酵母(埋在面粉里),糖,盐,牛奶,黄油放进厨师机,搅成偏软的面团,进行发酵。
土豆煮熟,切丁,放入黑胡椒海盐拌匀,洋葱切环,小彩椒切环,火腿切片备用。
将发酵好的面团分成8份,排气,揉光滑,擀薄,扎眼,稍微醒发,烤箱预热,放入饼皮,180°,烤8分钟取出放凉。
放凉的饼皮刷上披萨酱,依次撒上甜玉米粒,青豆,马苏里拉,土豆丁,火腿,洋葱圈,彩椒圈,马苏里拉。
每个进行单独包装,放到冷冻保存,想吃的时候,拿出来稍微解冻后,放到烤箱或空气炸锅200°,烤15分钟,方便又美味😋
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