Mini-Pizzas 迷你披萨

这是莫妮卡奶奶第一次在镜头前烹饪哦 ！希望你们会喜欢。

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2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪的乐趣，而我负责给她录像。和她一起，我们完成了100多个美食视频，我们也有幸上了报纸和电视。不幸的是在2010的十月她过世了，为了延续她对美食的热爱，我决定继续这个美食博客，现在我们已经有180多个视频啦。今天，我想在中国分享我的美食之旅，因为我觉得你们可能会喜欢法国美食。
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用料  

Mini-Pizzas 迷你披萨的做法  

1. 用一个圆形模子在一张酥皮饼上切出20几个直径6厘米的小酥皮饼。

2. 在每个小酥皮上，放上一小勺番茄酱，一些搅碎的双孢蘑菇，还有一些干酪块儿（荷兰古达干酪或者格鲁耶尔干酪）和意大利莫泽雷拉奶酪，火腿丁，两滴橄榄油，一撮牛至香精，一小片圣女果。

3. 你们也可以少放一些材料，也可以把圣女果换成一片小西葫芦，或者换成一片腌制的鳀鱼，或者几个橄榄。

4. 然后放入200度的烤箱12到15分钟。