电饭煲小披萨
皮和番茄酱🍅都是自制的。太馋芝士了,没有烤箱,也想吃上披萨哈哈哈😋
家里没有备番茄酱,就自制了一些番茄酱,多出来还可以备用🧡
文字有点多,但是步骤很简单,用心看一下先哟
用料
🧡披萨皮🧡 | |
面粉 | 100克 |
酵母 | 1克 |
糖 | 10克(适合) |
牛奶/温水 | 25克 |
鸡蛋 | 30克 |
食用油 | 5克(少量即可) |
盐 | 一丢丢 |
🧡番茄酱🧡 | |
番茄 | 2个(100克) |
糖 | 10-20克(看个人) |
🧡料🧡 | |
鲜冬菇 | 适量(4-5朵?) |
香肠 | 1根 |
玉米 | 半根(适量) |
电饭煲小披萨的做法
1⃣把材料全部混合,搅拌,揉成团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
去准备材料2⃣番茄酱🍅【可以多做点备用噢】
番茄切成小粒,有条件的用榨汁机(我的是小型榨汁机,不会浪费太多)
不用加油,放入锅中,加入10-20克糖,煮至沸腾一下即可【酸酸甜甜非常好吃,无添加】3⃣芝士的用量随心,当然越多越香啦😋
冬菇和玉米先绰绰水,去掉部分水分/防止玉米硬4⃣发酵至两倍大是,揉搓排气,擀成饼状,外边缘要粗一点。然后电饭煲里抹上油,预热一两分钟,放入皮,戳上小孔。盖上盖子发酵20分钟。
5⃣底层番茄酱,再撒上一层芝士碎,再放入馅料,最上层再铺芝士碎。
6⃣如图,最上面加一层芝士噢
7⃣按下快煮健或者煮饭健,煮40分钟就可以啦
你馋了吗😋
小贴士
快动起来吧,做好了分享一下哈哈哈
希望你做的更好啦💕
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