全营养三明治
小西瓜超级喜欢三明治,经常提出让我给他做,我特别愿意效劳,哈哈😄因为啥呢?这是一个营养元素大礼包,集碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、奶制品、蔬菜维生素、肉类等各类营养元素,最大程度发挥和保留其营养价值,简单、快手,瞬间开启一天儿童元气能量,宝妈们动起手来,爱他,给他最好的营养!
用料
鸡蛋2个 | |
胡萝卜半根 | |
奶酪2个(我用的是儿童百吉福三角奶酪) | |
黄瓜半根 | |
切片面包3片 | |
巧克力炼乳少许(裱花用) | |
沙拉酱少许 | |
火腿2片 | |
裱花袋1个(给宝宝做时使用) |
全营养三明治的做法
准备所有配料,鸡蛋提前煮熟去壳,黄瓜切丁,胡萝卜切丁备用。
胡萝卜丁入不粘锅小火煎软盛出。
胡萝卜丁盛出后经滤网过滤出多余油脂。
鸡蛋放入保鲜袋手掌压扁。
擀面杖撵至鸡蛋无颗粒为止。
这是撵碎后的状态。
百吉福奶酪切小块,参入少许沙拉酱拌匀。
火腿切丁。
所有材料准备好后,放入碗中,顺时针搅拌均匀。
面包用刀切除四壁,将混合拌匀后的三明治内料均匀的涂抹在面包切片上。
四周保留一点缝隙。
依次涂抹第二层,叠加上去。
这个是为宝宝做的,涂抹裱花笑脸,用裱花袋挤入少许巧克力炼乳。
一张笑脸。
好香呀,三下五除二一个,吃完早餐好满足,去上学啦,啦啦啦
小贴士
小贴士:1.这里重点说一下胡萝卜,胡萝卜和有些蔬菜不一样,胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。
2.胡萝卜切碎丁烹饪过油,可以最大程度挥发出胡萝卜素,经滤网过滤出多余油脂,减少人体脂肪摄入。
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