早安:鸡胸肉三明治
早餐吃饱一天开心。对于我来说,早餐是非常重要哒。所以即使重感冒😷 也要早起做个早餐来取悦自己。😋
用料
鸡胸肉 | 1块 |
生菜 | 数片 |
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 一个 |
面包片 | 数片 |
绿甘蓝 | 切丝 |
沙拉酱 | 依个人口味 |
千岛酱 | 依个人口味 |
泰式甜辣酱 | 依个人口味 |
黑胡椒酱 | 依个人口味 |
盐 | 少许(腌制鸡胸肉) |
黑胡椒粉 | 少许(腌制鸡胸肉) |
生抽 | 一勺(腌制鸡胸肉) |
老抽 | 一勺(腌制鸡胸肉) |
料酒 | 少许(腌制鸡胸肉) |
橄榄油 | 少许(腌制鸡胸肉) |
无盐黄油 | 一小块(煎蛋用) |
早安:鸡胸肉三明治的做法
1.鸡胸肉切片,提前一晚用腌制鸡胸肉的调料,腌好放冰箱。
2.取出冰箱里的鸡胸肉,切好蔬菜备用。
3.喜欢炒蛋的可以直接炒蛋,喜欢煎蛋的的可以煎蛋。我做了两个口感的蛋,用了黄油为了让鸡蛋更香。(普通的油也可以)
4.蛋煎好后,再煎鸡胸肉。
5.面包片上涂好沙拉酱or千岛酱(依个人口味选择)依次把食材夹入面包片中,包上保鲜膜对半切开,就可以享用啦~
小贴士
在放鸡胸肉的时候,可以在鸡胸肉上面再加点酱,比如:泰式甜辣酱、黑胡椒酱。我是放了这两种口味的酱,味道不错。
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