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简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼

红烧8.55K
简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼的做法步骤图

用料  

鲅鱼 1条
1勺
少量
2勺
酱油 1勺
韩国辣酱 1大勺
花椒 5粒
2瓣
2片
八角 1个
小米辣 2个
白醋 1勺

简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼的做法  

  1. 烧油,蒜瓣、小米辣、葱、姜、八角一起入锅,加辣酱

    简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼的做法步骤图 第2张
  2. 锅内加三分之一热水,烧开后放鱼

  3. 加米醋一小勺,白糖,酱油,料酒一勺(不分前后顺序)

  4. 盖上锅盖烧20分钟,最后大火收汁

小贴士

没有哈哈哈哈怎么做都好吃

标签:不腥 红烧 鲅鱼