懒人红烧白萝卜
用叮咚送的白萝卜也能是一道美味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜😋
用料
萝卜 | 随意 |
料酒 | (有肉丸或荤的可以放一点点料酒提味去腥) |
老抽 | 一点点 |
生抽 | 随意 |
耗油 | 随意 |
冰糖 | 随意 |
盐 | 一点点 |
白萝卜去皮切成你喜欢的形状
热油下白萝卜翻炒一下
加两铲勺生抽,一点点老抽,一点耗油,翻炒均匀放一点点水,几粒冰糖,盖锅盖小火焖一会
中间开盖翻炒一下,可以用筷子搓一下,软了就放一点点盐大伙收汁出锅,硬的话,就继续焖一会,水不够就加一点点水焖
小贴士
咸淡自行调节,软硬随个人喜好,颜色不对就加老抽
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