流口水的烧猪脚

今天见了一个朋友，想起了以前她教我的泡椒猪蹄。那是美好的青葱岁月～

用料  

流口水的烧猪脚的做法  

1. 提前泡发香菇和黄豆

2. 煮猪蹄（加料酒、胡椒、生姜）小火慢煮到有很多浮末，后捞起来洗净备用。这步忘记拍了

3. 热锅（多）冷油，先下入猪蹄炸至皮稍稍变色，依次下冰糖、八角、香叶、生姜。炒出香味后加入适量老抽上色（不要太多，就黑了）加入清水烧30分钟

4. 30分钟后加入黄豆和香菇

5. 再烧30分钟后加入板栗🌰，我这个是炒好的糖板栗，所以加得晚一点儿

6. 待所有食物都耙了以后盛出✌️
   享用吧🤤
   保证你在烧的时候已经想流口水了💃💃💃💃

小贴士

最主要的是猪脚一定要煮水，并加胡椒而不是花椒
     切记切记