美味佳肴馆铸铁锅红烧糖醋小排
红烧1.9W
糖醋小排：把排骨放入锅中，加入图中调料，料酒，生抽等。开中火烧开后转小火约40分钟即可。
用料
| 醋 | 20勺 |
| 小颗冰糖或白糖 | 10克 |
| 生抽 | 20克 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 料酒 | 50克 |
| 老抽 | 5克 |
| 子排 | 500克 |
铸铁锅红烧糖醋小排的做法
准备好所有原材料
![铸铁锅红烧糖醋小排的做法步骤图 第2张]( "铸铁锅红烧糖醋小排的做法步骤图 第2张")
排骨和八角，桂皮炉心小火炒香，加入生抽，老抽，料酒，冰糖，生姜，大蒜子，大葱，香叶
![铸铁锅红烧糖醋小排的做法步骤图 第3张]( "铸铁锅红烧糖醋小排的做法步骤图 第3张")
盖锅盖中火煮开后，炉心小火40分钟
![铸铁锅红烧糖醋小排的做法步骤图 第4张]( "铸铁锅红烧糖醋小排的做法步骤图 第4张")
炉心小火40分钟后打开锅盖收汁。
![铸铁锅红烧糖醋小排的做法步骤图 第5张]( "铸铁锅红烧糖醋小排的做法步骤图 第5张")
成品
![铸铁锅红烧糖醋小排的做法步骤图 第6张]( "铸铁锅红烧糖醋小排的做法步骤图 第6张")
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