【红烧油豆腐】简单快速又下饭,工作疲惫,下班可以做的简单菜。
忙碌了一整天,工作疲惫,只想简单的吃个晚餐,红烧油豆腐是个不错的选择,简单快速省时省力又下饭。
油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙含量也高。有益于人体神经、血管、大脑生长发育,不仅对高血压、高血脂、高胆固醇及动脉硬化、心冠病患者起药膳作用,还能防治骨质疏松。
金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!
用料
油豆腐 | 200克 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 2根 |
小米辣 | 5条 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
【红烧油豆腐】简单快速又下饭,工作疲惫,下班可以做的简单菜。的做法
准备好材料,油豆腐对角切开,蒜切末,小米辣切粒,葱切段。
起锅烧油,下小米辣、蒜末爆香,放1勺生抽、1小勺老抽、1勺蚝油,加一碗清水煮开。
煮开后放盐、白糖,下入油豆腐,煮熟煮软。
下葱段,翻动一下就可以出锅了
这道简单快速又下饭的红烧油豆腐就已经制作完成啦。
小贴士
不懂的宝宝或者有更好的方法,可以在下方评论哦! 推荐一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好锋利哦!
-
红烧白萝卜(大根)的烹饪做法,大厨教你详细做法
萝卜这样做比肉还好吃。用料老抽半勺生抽2勺萝卜1根糖10克味精5克红烧白萝卜(大根)的做法白萝卜一根切厚片,起油锅煎两面微黄放老抽上色,生抽上味,糖吊鲜。加水漠过萝卜,慢火炖半小时左右觉得酥烂了加味精大火稍加收汁不用收的太干出锅装盆,撒葱花即可(疫情期间家里缺...
-
辅食:红烧鲅鱼的做法和图解,辅食:红烧鲅鱼怎么做更好吃
暖宝超级爱吃鱼,我家鱼的做法都跟这个红烧鲅鱼一样,简单几步就OK了!用料鲅鱼2条盐一点点点点点生抽(宝宝酱油)一小勺葱姜蒜辅食:红烧鲅鱼的做法先准备材料,蒜是两掰蒜,葱和姜如图片里的份量就可以,鲅鱼洗净拿厨房用纸擦干表面水分锅内倒入适量玉米油,然后放入擦拭干净的...
-
自酱牛腱肉🥩~香的做法和图解,自酱牛腱肉🥩~香怎么做更好吃
以前酱牛肉都是外购,正好疫情期间小区团购试着买三斤,自己试着做做……哎呦喂,真的不错哈,120块3斤可以出好多成品货哦,真的是经济实惠又美味🤔肉肉可以冻起来慢慢吃,再来份儿牛肉汤面,香!呵呵😍菜谱记下来吧✍️用料新鲜牛腱1500克卤料包生抽,老抽,蒸鱼豉油,黄豆酱,葱段姜片...
-
广式大排档红烧钳鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
老实说,这种做法不知道算不算红烧,但是是广式粤菜大排档的常见菜式之一。用料钳鱼2斤鸡蛋2只炸粉半盒葱段随意原粒蒜头5粒柱候酱2大汤匙姜片5大片广式大排档红烧钳鱼的做法钳鱼切段,洗干净,沥干水份,必须沥干点。鸡蛋打成蛋液。把鱼块蘸蛋液,蘸干炸粉,放进预先预热的...