美味佳肴馆红烧南极冰鱼
红烧3.22W
第一次给宝贝做鱼吃，新手，味道很赞
用料
| 南极冰鱼 | 八条 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
红烧南极冰鱼的做法
锅放油烧热，放适量盐，避免煲锅跟油乱贱，放鱼两边都煎至金黄，放葱姜蒜，跟花椒放盐加水大火炖，烧开转小火，炖到收汁即可出锅
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雪菜加昂刺鱼的组合简直是鲜美的代言人了！用料主料雪菜100克昂刺鱼400克辅料小米椒2个生姜10克小葱10克糖3克料酒15克雪菜红焖昂刺鱼的做法食材准备雪菜浸泡清洗后切丁，红尖椒切丁，姜切片，小葱切末昂刺鱼洗干净，沥水备用【方太电磁灶】开至5段中火，起油锅，加姜片，小火...
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做过很多次红烧肉，觉得这个调料配比刚刚好，记录备忘。用料带皮猪五花肉500g冰糖25克黄酒25克老抽4g生抽20g八角1个桂皮1.5g香叶1片片姜8g丁香1粒红烧肉自留菜谱的做法1.焯水：切成麻将块，冷水下锅，放适量姜、料酒去腥。2.捞出控水，用厨房纸把水吸干。锅烧热，可用一片姜...
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