好吃到哭的家常菜！萝卜炖腐竹！简单好吃还下饭

萝卜软糯，腐竹入味，两种完全不一样的口感搭配在一次很特别。久烧之后入味非常到位，吃起来很下饭。

用料  

好吃到哭的家常菜！萝卜炖腐竹！简单好吃还下饭的做法  

1. 萝卜洗净去皮

2. 切小段备用

3. 锅中倒油，油热后放入萝卜翻炒

4. 倒入提前泡好的腐竹，翻炒均匀（腐竹用刚烧开的热水泡1小时以上，泡软即可）

5. 起锅烧油，倒入萝卜腐竹翻炒

6. 放入姜片干辣椒八角，倒入适量松茸一品鲜和松茸调味料提鲜

7. 加入可以没过食材的清水，搅拌均匀焖煮入味

8. 即可装盘

小贴士

腐竹是一个好东西，尤其是头层腐竹中所含的营养，比鱼类、牛奶、豆浆都高很多，吃一顿头层腐竹，营养比抵过喝30天豆浆。

但要吃到腐竹该有的营养，请选择无添加的好腐竹喔