羊蝎子培训-羊蝎子火锅主要学什么
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【羊蝎子培训课程】常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;低血糖;高蛋白;富含钙质。易于吸收。羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。
用料
羊蝎子 | 3斤 |
香料 | 1勺 |
香菜 | 3根 |
料酒 | 1勺 |
香叶 | 2片 |
姜 | 4片 |
大葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 10克 |
辣椒 | 6个 |
羊蝎子培训-羊蝎子火锅主要学什么的做法
羊蝎子的处理方法
各种配料的使用
羊蝎子的炖制方法
各种食材及配方
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