蒜蓉牛舌

微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房

自制蒜蓉酱的链接：

用料  

蒜蓉牛舌的做法  

1. 冷冻牛舌拿出来室温解冻

2. 放50度水中浸泡5分钟出掉血水，稍清水冲一下，沥干

3. 用厨房纸把牛舌吸干

4. 可以用电饼铛或者平底锅，准备一小碗蒜蓉酱

5. 底面刷一层蒜蓉酱里的油，电饼铛热了达到温度后，放上牛舌，加点蒜蓉酱，压一下，大概5秒就可以

6. 最后把剩余的蒜蓉酱拌在烤好的牛舌上就好了

小贴士

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