逼格超高又简单快速的煎T骨牛排
情人节约女朋友,又要浪漫又囊中羞涩~试试这道T骨牛排,浪漫暖男形象油然而生^ _ ^
用料
T骨牛排 | 1块 |
生抽 | 少许 |
黑胡椒 | 酌量 |
逼格超高又简单快速的煎T骨牛排的做法
将T骨牛排淋上生抽,撒上黑胡椒,然后正反马杀鸡一下,静置5分钟。
平底锅预热后调至中火,放入牛排,静待1-2分钟,具体可见牛排侧面下半部分变色后,反面,同样静待1-2分钟就可关火上盘。
由于T骨牛排中间T骨硕大,不喜生的同学可在煎制时用筷子戳压T骨周边的肉,方便快熟,只是上盘卖相略微欠缺。上盘后配上2多水煮西兰花,2颗樱桃番茄,一杯红酒,点个烛台……
小贴士
主图为网上下载,原因是煎好牛排才发现配菜已入家里淘气鬼的五脏庙了—_—!!!
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