万物皆可煎的土豆饼

用料  

万物皆可煎的土豆饼的做法  

1. 土豆切丝加盐鸡精胡椒粉孜然粉面粉和一个鸡蛋

2. 搅拌均匀后是这个样子，我感觉鸡蛋不够颜色不够，所以…

3. 所以又加了火腿肠跟葱花又多加了一个鸡蛋

4. 最初版煎好了之后是这个样子的，感觉还是不错的，不过没有辣椒，感觉缺点什么似的，所以…

5. 又加了一个青椒，切丝更配一点！

6. 煎好之后有了青椒的味道，感觉更好了

7. 干货煎得差不多的时候感觉还有很多面汤很浪费，又把在野地里挖的野菜焯水后切碎加了进去

8. 煎出了之后感觉味道更好了，反正我是没怎么吃到，都被抢了！！

小贴士

这个其实非常简单，基本上什么料都可以加进去煎，要注意的是加到煎锅里要均匀摊开，定型之后才能翻面，我用的电饼铛，更是简单到极致，连火候都不用控制，我属于想到什么就加什么的，所以没有准备，准备准备估计可以加更多东西，我已经想加我家炸的小鱼干试试了…