畅吃不胖的香煎龙利鱼饼
夏日真是轻食大行其道的季节,如何在将轻食制作得有食欲的同时,又健康营养呢?这道快手又简单的香煎龙利鱼饼就是一个很好的选择啦!
在调制鱼饼面糊的时候,用到了味事达味极鲜进行提鲜,咸甜适中,去腥入味。最后制作好的鱼饼表面,又挤上了亨氏小轻纯沙拉酱,不仅美味升级,而且脂肪减半!
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用料
味事达味极鲜 | 3g |
亨氏小轻纯沙拉酱 | 适量 |
龙利鱼 | 1条 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 1/4个 |
小葱 | 2根 |
淀粉 | 80g |
低筋面粉 | 80g |
盐 | 2g |
糖 | 3g |
白胡椒粉 | 0.5g |
香油 | 3g |
小苏打 | 1g |
畅吃不胖的香煎龙利鱼饼的做法
首先准备好全部原料。
将龙利鱼肉剁成鱼糜,胡萝卜切丁,洋葱切丁,小葱切末。
在鱼糜中加入适量盐、糖、白胡椒粉、香油和味事达味极鲜调味,搅打上劲。
加入面粉、水、胡萝卜丁、洋葱丁、葱末搅拌成稠状的鱼饼面糊。
平底锅起锅热油,戴上一次性手套将面糊团成一个个小团子,平铺在锅底压扁,小火煎熟成鱼饼。
煎好的鱼饼出锅摆盘,在表面挤上亨氏小轻纯沙拉酱装饰即可。
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